Er hægt að gera köku rakari eftir eldun?

1. Einfalt síróp :Stingið göt á alla kökuna og penslið hana síðan með einföldu sírópi (jafnir hlutar sykurs og vatns, hituð þar til sykurinn leysist upp). Þetta mun hjálpa kökunni að gleypa vökvann og verða rakari.

2. Mjólk eða safi :Í staðinn fyrir einfalt síróp geturðu líka notað mjólk, safa eða jafnvel kaffi til að bæta raka í kökuna þína. Stingið göt á kökuna og hellið eða penslið svo vökvanum yfir.

3. Heavy Cream :Ef þú vilt ríkari köku geturðu notað þungan rjóma í staðinn fyrir mjólk eða safa. Stingið göt á alla kökuna og hellið svo þunga kreminu yfir.

4. Þeyttur rjómi :Annar möguleiki til að bæta raka í köku er að smyrja þeyttum rjóma ofan á hana. Þetta mun einnig bæta við bragði og glæsileika.

5. Ísing :Ef þú ætlar að ísa kökuna þína, mun það líka hjálpa til við að halda henni rökum. Passið að setja kremið jafnt yfir svo að öll kakan sé þakin.

6. Plastfilma :Þegar kakan þín er ísuð skaltu pakka henni inn í plastfilmu og geyma hana í ísskáp í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt. Þetta mun hjálpa til við að innsigla rakann og gera kökuna mýkri.

7. Örbylgjuofn :Ef þú ert að flýta þér geturðu líka prófað að örbylgja kökuna í nokkrar sekúndur til að gera hana rakari. Passaðu þig bara á að ofgera þér ekki, annars verður kakan seig.