Hvað er rík þýsk kaka?

Rík þýsk kaka, einnig þekkt sem Deutscher Schokoladenkuchen eða þýsk súkkulaðikaka, er súkkulaðikaka sem er upprunnin í Bandaríkjunum, ekki Þýskalandi. Hún samanstendur af nokkrum lögum af rökri súkkulaðiköku fylltri með kókos-pekanhnetufrosti og þakin ríkulegu súkkulaðiganache. Talið er að kakan hafi verið búin til af Sam German, bakara frá Texas, á fimmta áratugnum.