Hvernig á torte kaka að líta út þegar hún er búin?

- Útlit :

- Kakan á að hafa lyft sér jafnt og fengið gullbrúna skorpu.

- Yfirborð kökunnar á að vera slétt og laust við sprungur eða bungur.

- Áferð :

- Kakan á að vera rök og mjúk, með fínum, jöfnum mola.

- Bragð :

- Kakan ætti að hafa ríkulegt og bragðmikið bragð sem bætir við valinni fyllingu og frosti.

- Skreyting :

- Tortes eru oft skreyttar með einföldum dufti úr flórsykri eða kakódufti, eða með gljáa.

- Vandaðari skreytingar geta verið súkkulaðispænir, ferskir ávextir eða þeyttur rjómi.