Hver eru innihaldsefnin til að búa til venjulega köku?

- Alhliða hveiti :Myndar uppbyggingu kökunnar og gefur henni létta og dúnkennda áferð.

- Sykur :Veitir sætleika og hjálpar við karamellun, gefur kökunni gullbrúnan lit.

- Lyftiduft eða matarsódi :Súrefni sem hjálpa kökunni að lyfta sér með því að losa koltvísýringsgas.

- Salt :Bætir bragðið af kökunni og kemur sætleiknum í jafnvægi.

- Egg :Bindið hráefnin saman, veitið uppbyggingu og bætið ríku.

- Smjör eða olía :Bætir raka, mýkt og bragði.

- Vanilluþykkni eða önnur bragðefni :Bætir bragðið og ilm kökunnar.

- Mjólk eða annar vökvi :Bætir raka og hjálpar til við að leysa upp sykurinn og önnur innihaldsefni.

Fyrir sérstakar tegundir af kökum gæti þurft viðbótar innihaldsefni, svo sem súkkulaðiflögur, hnetur, ávextir eða krydd. Mikilvægt er að fylgja áreiðanlegri uppskrift sem gefur rétt hlutföll hráefnis og leiðbeiningar um að blanda, baka og kæla kökuna til að ná tilætluðum árangri.