Hvernig var laffy taffy fundið upp?

Uppruni Laffy Taffy er hulinn nokkurri óvissu. Hins vegar benda nokkrir frásagnir og tilvísanir til þess að það sé búið og þróað:

1. Innblástur: Uppfinningamaðurinn Laffy Taffy, Joseph C. Hoagland, var innblásinn af bragði og áferð saltvatns taffy, vinsælt nammi á þeim tíma. Hann lagði upp með að búa til taffy sem þoldi heitt hitastig og hélt seiglu sinni.

2. Upphafi uppfinningamaðurinn: Joseph C. Hoagland, frá borginni Fíladelfíu í Pennsylvaníu, er víða talinn hafa fundið upp Laffy Taffy. Hann vann sem sælgætisframleiðandi og sælgætisgerð hjá sælgætisfyrirtæki fjölskyldu sinnar sem heitir "Hoagland's Candies".

3. Tilraunanammi: Snemma á áttunda áratugnum gerði Hoagland tilraunir með ýmsar uppskriftir, með það að markmiði að búa til taffy sem væri mýkri en hefðbundin saltvatnstaffy. Tilraunir hans leiddu til taffy sem var bæði sveigjanlegt og seigt og þoldi hærra hitastig.

4. Framleiðsla og dreifing: Hoagland byrjaði að framleiða og dreifa Laffy Taffy á staðnum frá Hoagland's Candies. Fyrstu bragðefnin sem kynnt voru voru meðal annars kirsuber, jarðarber, banani og vínber.

5. Leyfissamningur: Árið 1973 reyndi Hoagland að auka framleiðslu og dreifingu á Laffy Taffy. Hann tryggði sér leyfissamning við Farley Candy Company, sem var þekkt fyrir framleiðslu sína á sælgæti frá Brach. Farley's tók í kjölfarið yfir framleiðslu og dreifingu á Laffy Taffy.

6. Þjóðarvinsældir: Undir framleiðsluregnhlíf Farley's öðlaðist Laffy Taffy landsvísu viðurkenningu og vinsældum. Nammið varð í mestu uppáhaldi og tók umtalsverðan hlut á tarfamarkaðinum.

7. Breyting á eignarhaldi og stækkun: Í gegnum árin hafa Farley Candy Company og vörumerki þess, þar á meðal Laffy Taffy, tekið breytingum á eignarhaldi. Árið 2018 keypti Ferrara Candy Company Ferrara Pan deild Nestlé, sem innihélt Laffy Taffy vörumerkið ásamt öðrum vinsælum sælgæti.

Í dag heldur Laffy Taffy áfram að vera ástsælt og helgimynda sælgætismerki í Bandaríkjunum, sem býður enn upp á úrval af ávaxtabragði og einkennandi skemmtilega og seiga áferðina sem gerði það að uppáhalds nammi í kynslóðir.