Þrátt fyrir að vera nefndur eftir svepp, hvaða skemmtun er súkkulaði í raun oft búið til úr fyllingu sem kallast ganache?

Meðlætið sem þú vísar til er í raun ekki súkkulaði, heldur fylling sem kallast ganache. Ganache er blanda af súkkulaði og rjóma og er ekki nefnt eftir svepp. Nafnið ganache er talið eiga uppruna sinn í franska orðinu fyrir "glansandi" eða "glansandi", sem vísar til útlits fyllingarinnar.