Hvar getur maður fundið leiðbeiningar um nammigerð?

- Grenið borðar: [Candy Making 101](https://www.thespruceeats.com/candy-making-101-591566) býður upp á yfirgripsmikla leiðbeiningar um nammigerð, þar á meðal grunntækni, uppskriftir og ráðleggingar um bilanaleit.

- Kennsluefni til að búa til sælgæti: [Kennsluefni til að búa til sælgæti](https://candymakingtutorials.com/) veitir skref-fyrir-skref leiðbeiningar og kennslumyndbönd til að búa til ýmsar gerðir af sælgæti.

- Sælgætiseldhúsið: [The Candy Kitchen](https://www.thecandysupplystore.com/blog/) inniheldur greinar, uppskriftir og ábendingar um nammigerð.

- Sweetopia: [Sweetopia](https://www.sweetopia.com/) er vinsælt blogg tileinkað sælgætisgerð og bakstri, með uppskriftum, leiðbeiningum og innblæstri.

- Sælgætisfíkill: [Candy Addict](https://candyaddict.com/) er blogg sem fjallar um sælgætisfréttir, dóma og uppskriftir, þar á meðal heimabakað nammi.

2. Bækur:

- Gleðin við að elda eftir Irma S. Rombauer og Marion Rombauer Becker:Þessi klassíska matreiðslubók inniheldur kafla um nammigerð með uppskriftum að ýmsum sælgæti.

- Sælgætisbakarinn eftir Dede Wilson:Þessi bók veitir uppskriftir og ráð til að baka sælgæti, svo sem smákökur, kökur og brownies, með sælgætisívafi.

- Candy:A Sweet History eftir Samira Kawash:Þessi bók sameinar sögulegar upplýsingar um nammi með uppskriftum til að búa til eigin hefðbundna nammi.

- Sælgætisgerð fyrir dúllur eftir Autumn Carpenter:Þessi bók býður upp á handbók um nammigerð fyrir byrjendur sem auðvelt er að fylgja eftir.

- Sugar Baby:Hátíð klassísks sælgætissætis eftir Abigail Johnson Dodge:Þessi matreiðslubók inniheldur uppskriftir og innsýn í nostalgíuheim klassískra sælgætis.

3. Matreiðslunámskeið og vinnustofur:

- Margir matreiðsluskólar og samfélagsfræðslumiðstöðvar bjóða upp á sælgætisgerð eða vinnustofur. Þessir tímar veita praktíska reynslu og sérfræðiráðgjöf við gerð ýmiskonar sælgæti.

- Pallar á netinu eins og Udemy, Skillshare og Craftsy bjóða einnig upp á nammigerðarnámskeið og kennsluefni á netinu.

4. Málþing og samfélög til að búa til sælgæti:

- Það eru á netinu spjallborð og samfélög tileinkuð sælgætisgerð, þar sem þú getur spurt spurninga, deilt reynslu og fengið ráð frá öðrum sælgætisáhugamönnum.

- Sumir vinsælir spjallborð og hópar eru meðal annars Candy Making Forum á CakeCentral.com og Candy Makers Group á Facebook.