Til hvers er agarhlaup?

* Í örverufræði er agarhlaup notað sem vaxtarefni fyrir örverur. Agar er náttúrulegt fjölsykra sem er unnið úr rauðþörungum og samanstendur af agar og agarósa. Agarose er hleypiefni sem myndar þétt hlaup þegar það er hitað og kælt og það veitir traustan stuðning fyrir örverur til að vaxa á.

* Í matvælum er agarhlaup notað sem þykkingarefni og hleypiefni. Það er almennt notað í sultur, hlaup, búðing og aðra eftirrétti. Agar hlaup er einnig hægt að nota til að búa til grænmetis „gelatín“ eftirrétti.

* Í snyrtivörum er agarhlaup notað sem þykkingarefni og hleypiefni í vörur eins og tannkrem, rakkrem og svitalyktareyði. Það er einnig hægt að nota sem bindiefni í snyrtivöruduft.

* Í ljósmyndun er agarhlaup notað sem sviflausn fyrir silfurhalíðkristalla í ljósmyndafleyti.