Er verið að selja bananabeyti og álíka?

Banani cue og turon eru bæði filippseyskar góðgæti sem eru gerðar með því að djúpsteikja banana. Hins vegar er nokkur lykilmunur á milli snakkanna tveggja.

* Hráefni: Bananabang er búið til með saba bönunum, sem eru tegund af matreiðslubanana sem er minni og minna sæt en venjulegir bananar. Turon er aftur á móti búið til með þroskuðum bönunum.

* Húðun: Bananatæringur er húðaður með blöndu af púðursykri og maíssterkju, en turon er húðaður í umbúðum úr hrísgrjónapappír.

* Eldunaraðferð: Bananabani er djúpsteiktur þar til bananarnir eru soðnir í gegn og hjúpurinn karamellusettur. Turon er hins vegar eldað með því að pakka bananunum inn í hrísgrjónapappírsumbúðirnar og djúpsteikja þá.

* Afgreiðsla: Bananateinn er venjulega borinn fram á priki en turon er borinn fram skorinn í bita.

Þrátt fyrir mismun þeirra eru bananabein og turon bæði ljúffengt snarl sem fólk á öllum aldri á Filippseyjum hefur gaman af. Þeir eru oft seldir á götusölustöðum og mörkuðum og eru einnig vinsæl eftirréttur á veitingastöðum.