Hvernig er mjólkursúkkulaði gert?

* Mjólk

* Sykur

* Kakófast efni

* Kakósmjör

* Fleytiefni (venjulega lesitín)

* Vanilluþykkni

Ferli

1. Mjólkin er hituð og síðan blandað saman við sykur og kakó.

2. Blandan er svo hituð aftur þar til hún nær suðu.

3. Kakósmjörinu er síðan bætt út í og ​​hrært í blöndunni þar til hún hefur blandast vel saman.

4. Blandan er síðan kæld og ýruefninu og vanilluþykkni er bætt út í.

5. Blandan er hrærð aftur þar til hún hefur blandast vel saman.

6. Fljótandi mjólkursúkkulaðið er tilbúið til að vera mildað og mótað í stangir, franskar eða önnur æskileg form.