Er til eplasaka?

Já, það er eplasaka. Þetta er baka sem er með ostakökufyllingu og eplakökuskorpu. Ostakökufyllingin er venjulega gerð með rjómaosti, sykri, eggjum og vanilluþykkni. Eplakökuskorpan er venjulega gerð með hveiti, smjöri, sykri og kanil. Bakan er síðan bökuð þar til skorpan er orðin gullinbrún og fyllingin er stíf.