Mun rjómaostakrem væta þurra köku?

Rjómaostakrem er búið til með rjómaosti, smjöri og sykri. Þó að þessi innihaldsefni geti bætt bragði og glæsileika við köku, munu þau ekki bæta við raka. Reyndar getur rjómaostakrem í raun gert þurra köku enn þurrari.

Ef þú ætlar að væta þurra köku geturðu prófað að nota einfalt síróp. Einfalt síróp er búið til með jöfnum hlutum sykurs og vatns. Þú getur bragðbætt einfalda sírópið með vanilluþykkni eða öðrum útdrætti. Til að nota einfalt síróp skaltu pensla það yfir kökuna áður en kremið er sett í. Þú getur líka sett lag af einföldu sírópi á milli kökulaga.

Önnur leið til að væta þurra köku er að bæta smávegis af mjólk í kökudeigið. Þú getur líka bætt við smávegis af sýrðum rjóma eða jógúrt. Þessi innihaldsefni munu hjálpa til við að gera kökuna rakari og mjúkari.