Hvers vegna bollakaka talin steinefni?

Bollakaka er ekki talin steinefni. Steinefni eru náttúruleg, föst, ólífræn efni með ákveðna efnasamsetningu og kristalla uppbyggingu. Bollakökur eru manngerð, lífræn efni sem hafa hvorki ákveðna efnasamsetningu né kristalla uppbyggingu.