Er hægt að nota mjólk í staðinn fyrir súrmjólk í whoopie pies?

Þó að mjólk geti komið í stað súrmjólk í sumum uppskriftum, myndi ég ekki mæla með því að nota mjólk í whoopie pies. Smjörmjólk er gerjuð mjólkurvara sem gefur bökunarvörum bragðmikið bragð og mjúkan mola. Mjólk er aftur á móti ekki gerjuð og hún mun ekki framleiða sama bragð og áferð í whoopie pies. Ef þú ert ekki með súrmjólk við höndina geturðu búið til þína eigin með því að bæta 1 matskeið af hvítu ediki við 1 bolla af mjólk og láta það standa í 5-10 mínútur áður en þú notar það í uppskriftinni.