Hefur bragðið af ís áhrif á hversu hratt hann bráðnar?

Já. Bragðefni sem innihalda föst efni hafa tilhneigingu til að auka bræðsluhraða ís. Þetta felur í sér bragðefni eins og súkkulaði, ávexti eða hnetuís. Bragðefni með hátt sykurinnihald hafa einnig tilhneigingu til að auka bræðsluhraða.