Jafnar ein matskeið af gelatíndufti lakinu af gelatíni?

Ein matskeið af gelatíndufti er ekki jafnt og einni lak af gelatíni. Magnið af gelatíndufti sem þarf til að jafna eina lak af gelatíni er mismunandi eftir tegund gelatíndufts. Venjulega er eitt lak af gelatíni jafnt og um það bil 2 tsk af gelatíndufti, en það er alltaf best að skoða pakkann til að vera viss.