Þarftu að breyta uppskriftinni með smjöri í stað smjörlíkis?

- 1 bolli smjörlíki eða smjör, mildað

- 1/2 bolli sykur

- 1/4 bolli þétt pakkaður púðursykur

- 1 eggjarauða

- 2 tsk vanilluþykkni

- 2 bollar alhliða hveiti

- 1 tsk lyftiduft

- 1 tsk salt

Leiðbeiningar:

- Forhitið ofninn í 375 gráður F (190 gráður C).

- Hrærið smjörið eða smjörlíkið og sykurinn þar til létt og ljóst.

- Þeytið eggjarauða, vanillu, hveiti, lyftiduft og salt út í.

- Myndaðu deigið í 1 tommu kúlur og settu 2 tommu á milli á ósmurðar bökunarplötur.

- Fletjið hverja kúlu út með hveitistráðum gaffli til að mynda krosslaga mynstur.

- Bakið í 8-10 mínútur eða þar til brúnirnar eru orðnar gullinbrúnar.

- Látið kólna í 2 mínútur á bökunarplötum og setjið síðan yfir á vírgrind til að kólna alveg.