Hversu miklum sykri bætir þú við kakó og forsætt það?

Kakóduft er náttúrulega beiskt og ósykrað. Forsykrað kakó er búið til með því að bæta sykri við kakóduft, venjulega í hlutfallinu 1 hluti sykurs á móti 10 hlutum kakódufts. Þetta þýðir að fyrir hver 100 grömm af kakódufti er 10 grömm af sykri bætt við.