Er hægt að baka tvær lotur af smákökum á sama tíma?

Almennt er hægt að baka tvær lotur af smákökum á sama tíma, en það eru nokkrir þættir sem geta haft áhrif á hagkvæmni:

Ofnrými :Gakktu úr skugga um að ofninn þinn sé nógu stór til að rúma báðar loturnar án þess að yfirfyllast. Ofgnótt getur leitt til ójafnrar baksturs og óákjósanlegs árangurs.

Ofnhiti :Þar sem mismunandi bökunarvörur geta haft mismunandi kjörhitastig skaltu tryggja að ofninn þinn geti haldið tveimur aðskildum hitastigum samtímis.

Bökunartími :Ef þessar tvær lotur af smákökum hafa verulega mismunandi bökunartíma, gæti verið að það sé ekki hagkvæmt eða hagkvæmt að baka þær saman.

Kökublöð :Þú þarft að minnsta kosti tvö kökublöð sem passa þægilega í ofninn þinn.

Snúningur :Ef ofninn þinn er ekki með loftræstingu gætirðu viljað snúa bökunarplötunum hálfa leið í baksturstímann til að tryggja jafna eldun.

Samkvæmni :Að baka tvær lotur í einu getur valdið mismun á heildaráferð og lit, jafnvel þótt uppskriftin og skilyrðin séu eins.

Ef þú ert ekki viss um hvort ofninn þinn þolir tvær lotur af smákökum samtímis er ráðlegt að baka þær eina lotu í einu til að tryggja stöðugan árangur.