Er hægt að nota gyllt maíssíróp í staðinn fyrir létt síróp?

Já, gyllt maíssíróp er hægt að nota í stað léttsíróps í mörgum uppskriftum. Gullna maíssíróp er aðeins dekkra og þykkari afbrigði af maíssírópi, en það hefur svipað sætt bragð og hægt að nota í staðinn. Það getur breytt lit og áferð lokaafurðarinnar lítillega, en það ætti ekki að hafa marktæk áhrif á heildarbragð eða virkni uppskriftarinnar.