Hver fann upp smákökur í rjómaís?

Cookies and Cream ís var fundið upp af Joseph Lowe, sælgætisframleiðanda í Toledo, Ohio, á 1920. Hann var innblásinn af vinsældum súkkulaðikaka heimabakarísins og ákvað að búa til ís sem innihélt sömu bragðtegundirnar. Hann byrjaði á því að blanda bitum af súkkulaðibitakökum í vanilluís, en hann fann að kökurnar urðu blautar og misstu áferðina. Hann prófaði síðan að nota súkkulaðihúðaða smákökubita sem heppnuðust betur. Árið 1936 fékk hann einkaleyfi á uppskriftinni sinni og byrjaði að selja smákökur og rjómaís í gegnum fyrirtæki sitt, Blue Ribbon Ice Cream Company. Í dag er smákökur og rjómi eitt vinsælasta ísbragðið í heiminum.