Hvaða frosinn eftirréttur bráðnar hraðar ís sorbert jógúrt?

Ís inniheldur mjólkurvörur eins og mjólk og rjóma sem hafa hærra frostmark en innihaldsefnin í sorbet og jógúrt. Sorbet er búið til úr vatni, sykri og ávaxtamauki sem hefur lægra frostmark en mjólkurvörur. Jógúrt inniheldur mjólkurvörur en það inniheldur líka lifandi menningu sem lækkar frostmarkið. Þess vegna bráðnar sorbet hraðar en ís og jógúrt.