Hver fann upp eggjalausar súkkulaðibitakökur?

Höfundur eggjalausra súkkulaðibitakexa er óþekktur, en elsta þekkta uppskriftin að eggjalausum súkkulaðibitakökum er frá 1893 í "Nýju matreiðslubók frú Rorer".