Hvernig notarðu Foley kökudropa?

1. Undirbúið smákökudeigið þitt .

- Gakktu úr skugga um að deigið þitt sé í réttu samræmi til að þrýsta í gegnum kexdropa.

- Ef deigið er of mjúkt dreifist það of mikið á bökunarplötuna.

- Ef deigið er of stíft verður erfitt að þrýsta í gegnum dropapottinn.

2. Setjið kökudropa með æskilegum þjórfé.

- Flestir Foley kexdropar koma með margvíslegum ráðum sem hver skapar mismunandi form.

- Veldu oddinn sem þú vilt nota fyrir smákökurnar þínar og skrúfaðu hann á tunnuna á kökudropa.

3. Fylltu kökudropa af deigi .

- Opnaðu stimpilinn neðst á smákökudropa og fylltu tunnuna með kökudeigi.

- Gættu þess að fylla ekki of mikið í kökudropa því það verður erfitt að þrýsta deiginu út.

4. Ýttu stimplinum niður til að sleppa kökunum á smurða kökuplötu .

- Settu kökublaðið á sléttan flöt og haltu dropapottinum beint yfir það.

- Þrýstið stimplinum hægt og jafnt niður og kexdeigið þvingast út úr oddinum og á kökuplötuna.

5. Endurtaktu skref 3 og 4 þar til allt kökudeigið hefur verið notað .

- Passaðu að hafa nóg bil á milli kökanna á kökuplötunni svo þær dreifist ekki og snerti hvor aðra.

6. Baktaðu kökurnar samkvæmt leiðbeiningum um uppskrift .

- Bakaðu kökurnar á miðri grind í forhitaðri ofni þar til þær eru tilbúnar, fylgdu uppskriftarleiðbeiningunum.

- Bökunartíminn er breytilegur eftir stærð og gerð af smákökum sem þú ert að gera.

7. Látið kökurnar kólna á kökuplötunni í nokkrar mínútur áður en þær eru settar á kæligrind .

- Þetta mun hjálpa kökunum að halda lögun sinni.

8. Njóttu!

- Kökurnar þínar eru nú tilbúnar til að borða þær.