Er hægt að setja þídan hamborgara í feezer?

Ekki er mælt með því að frysta þíðan hamborgara. Frysting og þíða kjöt getur dregið úr gæðum þess og öryggi. Þegar kjöt er frosið myndast ískristallar í frumum þess, sem veldur því að frumubyggingin brotnar niður og kjötið missir náttúrulegan safa og bragð. Þegar kjötið er þíðt losnar þessir vökvar, sem skapar umhverfi sem stuðlar að bakteríuvexti. Að auki getur frysting og þíðing valdið því að kjöt verður seigt og þurrt.

Ef þú ert með þíða hamborgara sem þú ætlar ekki að elda strax er best að geyma hann í kæli í ekki meira en tvo daga. Þú getur líka eldað hamborgarann ​​og fryst soðna vöruna til síðari nota. Soðið nautahakk má geyma í frysti í allt að þrjá mánuði.