Hvernig lítur súkkulaðimús út?

• Dökkbrúnt á litinn

• Örlítið gljáandi á yfirborðinu

• Þykk, dúnkennd og mousse-kennd í áferð

• Inniheldur örsmáar loftbólur í gegn

• Má bera fram með þeyttum rjóma eða skreyta með súkkulaðispæni

Mjólkursúkkulaðimús:

• Ljósbrúnt á litinn miðað við dökkt súkkulaði

• Hefur samt gljáandi yfirborð en gæti verið með jafnari lit

• Áferðin er álíka þykk og loftgóð, en gæti verið aðeins þéttari en dökk súkkulaðimús

• Má bera fram með þeyttum rjómabotni, karamellu yfirdreginn eða skreytt með súkkulaðikrullu

Hvít súkkulaðimús:

• Krem, fílabein eða drapplitaður á litinn

• Slétt, gljáandi yfirborð án djúpra litabreytinga sem sjást í dökkri eða mjólkursúkkulaðimús

• Áferðin er venjulega slétt, rjómalöguð og dúnkennd

• Má bera fram með ferskum berjum, ávaxtakúli, eða skreytt með hvítum súkkulaðispænum

Þess má geta að útlit súkkulaðimúsar getur einnig verið breytilegt eftir tiltekinni uppskrift, undirbúningsaðferðum og tilvist viðbótar innihaldsefna eins og bragðefna (t.d. vanillu, kaffi), áleggs eða skreytingar sem kokkurinn eða heimamatreiðslumaðurinn notar.