Geturðu notað súkkulaðibita til að búa til brownies í staðinn fyrir kakó?

Þó að þú getir örugglega bætt súkkulaðiflögum við brúnkauppskriftina þína til að auka súkkulaðiuppskriftina þína, þá geta þeir ekki alveg komið í stað kakós í Brownie-uppskrift, þar sem brúnkökur reiða sig venjulega á kakóduft sem grunnbragðþáttinn og til að veita deiginu uppbyggingu heilleika. Brownies sem gerðar eru án kakódufts myndu skorta bæði sérstakt bragð og þykknandi áhrif