Hvernig gerir maður súkkulaði úr caoco dufti?

* 1 bolli kakóduft

* 1/2 bolli hunang eða hlynsíróp

* 1/4 bolli kókosolía

* 1/4 bolli möndlumjólk eða önnur jurtamjólk

* 1 tsk vanilluþykkni

* Klípa af salti

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman kakódufti, hunangi eða hlynsírópi, kókosolíu, möndlumjólk, vanilluþykkni og salti í meðalstórum potti.

2. Hitið blönduna yfir meðalhita, hrærið stöðugt í, þar til kókosolían hefur bráðnað og blandan er slétt.

3. Látið suðuna koma upp og eldið í 5 mínútur, hrærið af og til.

4. Takið pottinn af hellunni og látið blönduna kólna í 10 mínútur.

5. Hellið blöndunni í mót eða bökunarform og kælið í að minnsta kosti 4 klukkustundir, eða yfir nótt.

6. Þegar súkkulaðið hefur stífnað, skerið það í æskileg form og njótið!