Hvaða matur er í raun súr?

1. Sítrónur :Sítrónur eru klassískt dæmi um súrmat. Þau eru oft notuð í matreiðslu, bakstur og sem skraut.

2. Limes :Lime eru svipaðar sítrónum hvað varðar súrleika þeirra, en þeir hafa aðeins öðruvísi bragðsnið. Þeir eru einnig almennt notaðir í matreiðslu og bakstur.

3. Greipaldin :Greipaldin er annar sítrusávöxtur sem er þekktur fyrir súrt bragð. Þau eru oft borðuð í morgunmat eða sem snarl.

4. Appelsínur :Þó að appelsínur séu ekki eins súrar og sítrónur, lime eða greipaldin, þá hafa þær samt súrleika yfir þeim. Þeir eru vinsælir ávextir til að safa og borða.

5. Trækniber :Trönuber eru berjategund sem eru mjög súr. Þau eru oft notuð í safi, sósur og eftirrétti.

6. Rabarbari :Rabarbari er grænmeti sem hefur súrt bragð. Það er oft notað í bökur, sultur og aðra eftirrétti.

7. Súra :Sorrel er laufgrænt grænmeti sem hefur sítrónu, súrt bragð. Það er oft notað í súpur, salöt og pottrétti.

8. Súrur :Gúrkur eru gúrkur sem hafa verið varðveittar í edikilausn. Þeir eru oft súrir og saltir, og þeir eru vinsælt snarl og krydd.

9. Súrkál :Súrkál er gerjaður kálréttur sem hefur súrt bragð. Það er oft borið fram með pylsum eða öðru kjöti.

10. Kimchi :Kimchi er kóreskur gerjaður hvítkálsréttur sem líkist súrkáli. Það hefur kryddað og súrt bragð, og það er oft borið fram sem meðlæti eða krydd.