Er hægt að nota niðursoðinn ananas í staðinn fyrir ferskan í köku?

Já, þú getur notað niðursoðinn ananas í staðinn fyrir ferskan ananas í köku. Hins vegar eru nokkur atriði sem þarf að hafa í huga.

* Ananas í dós er sætari en ferskur ananas. Þetta þýðir að þú gætir þurft að minnka sykurmagnið í kökuuppskriftinni þinni ef þú notar niðursoðinn ananas.

* Ananas í dós er líka rakari en ferskur ananas. Þetta þýðir að þú gætir þurft að stilla vökvamagnið í kökuuppskriftinni þinni ef þú notar niðursoðinn ananas.

* Ananas í dós getur haft annað bragð en ferskur ananas. Þetta er vegna þess að niðursoðinn ananas er oft pakkaður í síróp, sem getur gefið honum sætara og súrara bragð.

Ef þú hefur áhyggjur af einhverjum af þessum þáttum geturðu alltaf prófað kökuuppskriftina þína með litlum lotu áður en þú gerir stærri köku.