Hvernig set ég eplamósu í stað olíu í kökublöndur?

- 1 kassi af kökublöndu

- 1/4 bolli af jurtaolíu

- 3 egg

- 1 bolli af eplasafa

- 1 teskeið af vanilluþykkni

Leiðbeiningar:

- Hitið ofninn í 350°F (175°C). Smyrjið og hveiti 9x13 tommu bökunarform.

- Blandaðu saman kökublöndunni, eplamaukinu, olíunni, eggjunum og vanilluþykkni í stórri skál.

- Þeytið á meðalhraða í 2 mínútur þar til það hefur blandast vel saman.

- Hellið deiginu í tilbúna pönnuna.

- Bakið í 25-30 mínútur eða þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.

- Látið kökuna kólna alveg áður en hún er borin fram.