Hvert er dæmið um choux sætabrauð?

- Éclairs :Choux sætabrauð fyllt með sætabrauðskremi eða súkkulaðiganache og toppað með súkkulaðikremi.

- Profiteroles :Lítil choux bakkelsi fyllt með sætabrauðsrjóma eða þeyttum rjóma og borið fram með súkkulaðisósu eða karamellu.

- Rjómabollur :Choux kökur fyllt með sætabrauðskremi og toppað með flórsykri gljáa.

- Gougères :Choux kökur úr osti, venjulega borið fram sem forréttur eða snarl.

- Beignets :Choux bakkelsi fyllt með ýmsum fyllingum, svo sem ávöxtum, vanilósa eða súkkulaði, og djúpsteikt.