Hversu lengi endist óopnaður sýrður rjómi í kæli?

Samkvæmt USDA má geyma óopnaðan pott af sýrðum rjóma í kæli í allt að tvær vikur fram yfir "söludag" á pakkningunni (opnað sýrðan rjóma ætti að nota innan viku frá opnun).