Hversu lengi endist sýrður rjómi í ísskápnum?

* Í ísskápnum :1–2 vikum eftir prentaða dagsetningu á pakkanum

* Í frystinum :2 mánuðir

Óopnaður sýrður rjómi

* Í ísskápnum :1–3 vikum eftir prentaða dagsetningu á pakkanum

* Í frystinum :6 mánuðir

Ábendingar

* Til að lengja geymsluþol sýrða rjómans skaltu geyma hann í kaldasta hluta kæliskápsins og passa að hafa hann þétt þakinn.

* Ef þú ert ekki viss um hvort sýrður rjómi sé enn góður skaltu skoða hann og finna lyktina af honum. Ef það hefur einhverja myglu eða mislitun, eða ef það lyktar af henni, er best að farga því.

* Sýrðan rjóma má frysta, en hann getur skilið sig þegar hann er þiðnaður. Til að koma í veg fyrir þetta skaltu hræra sýrða rjómann vel fyrir notkun.