Hvað er bangers mash?

Bangers and mash er hefðbundinn enskur réttur sem samanstendur af pylsum (bangers) borið fram með kartöflumús (mash). Pylsurnar eru venjulega svínakjöt eða nautakjöt og eru venjulega grillaðar eða steiktar. Kartöflumúsin er búin til með mjólk, smjöri og salti og pipar og er oft borið fram með sósu. Bangers og mash er vinsæll réttur í Bretlandi og Írlandi og er oft borinn fram á krám og veitingastöðum.