Hvernig bræðir þú karamellu?

1. Bætið karamellubitunum í meðalstóran pott.

2. Við vægan hita, hrærið stöðugt þar til karamellinn er bráðinn og sléttur eða notaðu tvöfaldan katla.

Örbylgjuofnaðferð

1. Settu kartöflubitana í örbylgjuofnþolna skál.

2. Hitið í örbylgjuofni í 30 sekúndur í senn, hrærið á milli, þar til karamellinn er bráðinn.