Hvaða matvörur nota gufu sem lyftiefni?

* gerhækkuð brauð: Ger framleiðir koltvísýringsgas þegar það nærist á sykrinum í hveiti, sem veldur því að deigið lyftist.

* Kex með lyftidufti: Lyftiduft er efnafræðilegt súrefni sem losar koltvísýringsgas þegar það kemst í snertingu við vatn.

* Kökur: Kökur eru venjulega sýrðar með lyftidufti eða matarsóda, sem bæði losa koltvísýringsgas þegar þær komast í snertingu við sýru.

* Muffins: Muffins eru venjulega sýrð með lyftidufti eða matarsóda, sem bæði losa koltvísýringsgas þegar þau komast í snertingu við sýru.

* Gufusktar bollur: Gufusoðnar bollur eru tegund af kínversku brauði sem er búið til með geri og eldað með gufu.