Hver fann upp popcicles?

Uppfinningamaðurinn sem átti að búa til fyrsta ískálina var Frank Epperson, 11 ára drengur frá San Francisco. Árið 1905 skildi Epperson óvart bolla af vatni og gosdufti eftir á veröndinni sinni yfir nótt, með hrærispýtu í. Morguninn eftir fann hann að blandan hafði frosið í dýrindis ískalt góðgæti og hann nefndi hana „Epsicle“.

Eftir að hann varð eldri stofnaði Epperson síðar fyrirtæki til að framleiða popsicles og markaðssetti þá sem "Pop's 'sicle" í upphafi 1920. Hann seldi að lokum fyrirtækið og einkaleyfisréttindi sín árið 1923 til Joe Lowe Company í New York. Varan varð sífellt vinsælli undir vörumerkjaheitinu "Popsicle", sem síðar varð almennt vörumerki.