Getur graskersbaka orðið slæm?

Hér eru nokkur merki um að graskersbakan þín hafi spillt:

1. Lykt :Ef súr eða óþægileg lykt er af bökunni er best að farga henni.

2. Smaka :Ef bakan bragðast af eða súr, er hún líklega skemmd.

3. Útlit :Leitaðu að merkjum um myglu, aflitun eða of mikinn vökvaskilnað.

4. Áferð :Spillt baka getur verið slímug eða vatnskennd áferð.

5. Fyrningardagur :Athugaðu fyrningardagsetningu á umbúðum bökunnar.

Það er mikilvægt að gæta matvælaöryggis þegar kemur að graskersböku, sérstaklega ef hún inniheldur mjólkurvörur (eins og mjólk eða rjóma) eða egg. Þessi innihaldsefni geta veitt viðeigandi umhverfi fyrir bakteríur til að vaxa.

Til að lengja geymsluþol graskersbökunnar skaltu geyma hana á réttan hátt í kæli eða frysti eftir ráðlögðum leiðbeiningum um geymslu.