Hvað er huckleberry baka?

Huckleberry baka: Baka fyllt með ferskum huckleberry ávöxtum, sem eru dökkbláir eða fjólubláir á litinn og aðeins minni en bláber. Huckleberries eru algengari í vesturhluta Bandaríkjanna og Kanada, og súrt bragðið af huckleberjum passar vel við sætan og flagnandi bökuskorpu. Bökurnar eru oft gerðar með blöndu af sykri og þykkingarefni eins og hveiti eða maíssterkju. Sum afbrigði fela í sér að bæta við kryddi eins og kanil eða múskat. Huckleberry bökur geta verið eins skorpu eða tvöfaldur skorpu, og eru oft bornar fram með þeyttum rjóma eða vanilluís.