Ætti sætkartöflubökublanda að vera þunn áður en henni er hellt á pönnu?

Sætkartöflubökufylling ætti ekki að vera þunn áður en hún er hellt á pönnu. Sætar kartöflubökufylling ætti að vera nógu þykk til að halda lögun sinni þegar henni er hellt í bökubotninn. Ef fyllingin er of þunn stífnar hún ekki rétt og verður rennandi þegar hún er borin fram.