Hvar er Chicken Pot Pie upprunnið?

Nákvæmur uppruni kjúklingapotta er óþekktur, en talið er að rétturinn sé upprunninn í Englandi á miðöldum. Svipaðir réttir, eins og "pastel" eða "pyes", voru vinsælir í Evrópu á þessum tíma og voru gerðir með ýmsum fyllingum, þar á meðal kjöti, fiski og grænmeti. Kjúklingapottbaka var líklega kynnt til Ameríku af enskum nýlendubúum og varð fljótt vinsæll réttur í Bandaríkjunum og Kanada.