Hvernig fjarlægir þú salt úr ólífum?

1. Í bleyti:

- Settu ólífurnar í stóra skál eða ílát.

- Hyljið ólífurnar með köldu vatni.

- Látið ólífurnar liggja í bleyti í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt.

- Tæmdu ólífurnar og skolaðu þær vandlega með köldu vatni.

2. Skolun:

- Setjið ólífurnar í sigti.

- Haltu sigtinu undir rennandi vatni og skolaðu ólífurnar vandlega.

- Haltu áfram að skola ólífurnar þar til vatnið rennur út.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að fjarlægja salt úr ólífum:

- Ef ólífurnar eru mjög saltar gætir þú þurft að leggja þær í bleyti lengur en nokkrar klukkustundir.

- Þú getur líka bætt smávegis af ediki eða sítrónusafa út í vatnið þegar þú leggur ólífurnar í bleyti. Þetta mun hjálpa til við að fjarlægja saltið á skilvirkari hátt.

- Þegar ólífurnar hafa verið afsalaðar geturðu notað þær í uppáhalds uppskriftirnar þínar. Hægt er að bæta þeim við salöt, pizzur, pasta og fleira.

- Njóttu ljúffengra, saltlausu ólífanna þinna!