Hver eru mismunandi gerðir af valmyndamynstri?

1. À la carte

Þessi tegund matseðils býður upp á mikið úrval af réttum, hver með sínu verði. Gestir geta valið úr lista yfir forrétti, forrétti og eftirrétti. À la carte matseðlar eru venjulega að finna á fínum veitingastöðum.

2. Table d'hôte

Borðaður matseðill býður upp á fastan fjölda rétta á ákveðnu verði. Gestir geta venjulega valið úr nokkrum mismunandi valkostum fyrir hvert námskeið. Table d'hôte matseðlar eru oft að finna á veitingastöðum á meðalverði.

3. Hlaðborð

Hlaðborð býður upp á fjölbreytta rétti sem gestir geta framreitt sjálfir úr. Hlaðborð er venjulega að finna á afslappuðum veitingastöðum eða á sérstökum viðburði.

4. Fjölskyldustíll

Fjölskyldumáltíðir eru bornar fram í stórum skömmtum sem allir deila við borðið. Þessi tegund af máltíð er oft að finna á fjölskylduveitingastöðum eða heima.

5. Verðlausn

Fasteignamatseðill býður upp á ákveðinn fjölda rétta á föstu verði. Gestir hafa ekki möguleika á að velja einstaka rétti. Prix ​​fixe matseðlar eru venjulega að finna á fínum veitingastöðum.