Bráðnar mjólkursúkkulaðistykki hraðar en mr.goodbar eða krakki?

Mjólkursúkkulaðistykki bráðnar hraðar en Mr. Goodbar eða Krackle bar vegna þess að það inniheldur meiri sykur og fitu. Sykur og fita lækka bæði bræðslumark súkkulaðis, þannig að súkkulaðistykki með meiri sykri og fitu bráðnar hraðar en súkkulaðistykki með minna.

Að auki inniheldur mjólkursúkkulaði mjólkurfast efni sem einnig lækkar bræðslumark súkkulaðis. Mr. Goodbar og Krackle bar innihalda ekki mjólkurfast efni, þannig að þau hafa hærra bræðslumark en mjólkursúkkulaði.

Að lokum hefur lögun súkkulaðistykkis einnig áhrif á hversu fljótt hún bráðnar. Þunnt súkkulaðistykki bráðnar hraðar en þykkt súkkulaðistykki vegna þess að það hefur stærra yfirborð sem er útsett fyrir loftinu.