Af hverju verndar þú bjórinn?

* Til að koma í veg fyrir skemmdir: Bjór er viðkvæm vara sem bakteríur og aðrar örverur geta auðveldlega spillt. Að vernda bjórinn gegn mengun getur hjálpað til við að tryggja að hann haldist ferskur og drykkjarhæfur.

* Til að varðveita bragðið: Útsetning fyrir ljósi, hita og lofti getur haft neikvæð áhrif á bragðið af bjór. Að vernda bjórinn fyrir þessum þáttum getur hjálpað til við að varðveita fyrirhugaðan bragðsnið.

* Til að vernda kolsýringuna: Kolsýringin í bjór er það sem gefur honum frískandi gos. Að vernda bjórinn gegn of miklum þrýstingi eða æsingi getur hjálpað til við að viðhalda réttu magni kolsýringar.

* Til að koma í veg fyrir oxun: Oxun er efnahvörf sem getur átt sér stað þegar bjór verður fyrir súrefni. Oxun getur valdið því að bjórinn fái óbragð og ilm. Að vernda bjórinn gegn oxun getur hjálpað til við að koma í veg fyrir að þetta gerist.

* Til að vernda útlitið: Útlit bjórs er mikilvægt fyrir neytendur. Að vernda bjórinn gegn líkamlegum skemmdum, svo sem rispum eða beyglum, getur hjálpað til við að tryggja að hann haldi sjónrænni aðdráttarafl.

Á heildina litið getur verndun bjórsins hjálpað til við að tryggja að hann haldist öruggur að drekka, hafi stöðugt og skemmtilegt bragð og haldi útliti sínu.