Hvernig skiptir maður um bjórtunnu?

Að skipta um bjórtunnu felur í sér nokkur skref. Þó að sértæka ferlið geti verið mismunandi eftir tegund tunnu og kranakerfis sem notað er, eru hér almenn skref til að fylgja:

1. Undirbúa og safna birgðum:

- Gakktu úr skugga um að þú sért með nýja tunnu af bjór sem er tilbúinn til að tapa á.

- Safnaðu nauðsynlegum birgðum, svo sem kranalykil, tunnutengi, slöngu og fötu til að tæma gamla bjórinn.

2. Aftengdu gamla tunnu:

- Slökktu á CO2 framboðinu í tunnuna.

- Aftengdu tunnutengið frá gömlu tunnunni.

- Fjarlægðu slönguna og tæmdu bjórinn sem eftir er af gömlu tunnunni í fötuna.

3. Hreinsaðu búnað:

- Hreinsaðu og hreinsaðu tunnutengið, slönguna og annan búnað sem kemst í snertingu við nýja bjórinn.

4. Festa nýja tunnu:

- Rúllaðu nýju tunnunni á sinn stað og tengdu hana við CO2 framboðið.

- Festið tunnutengið á nýju bjórtunnuna.

5. Stilla þrýsting:

- Stilltu CO2 þrýstinginn að ráðlögðu magni fyrir bjórinn.

6. Prófaðu og þjónaðu:

- Opnaðu kranann og láttu lítið magn af bjór flæða í gegnum slönguna til að fjarlægja allt loft.

- Athugaðu hvort það leki og tryggðu að bjórinn flæði vel.

- Smakkaðu bjórinn til að sannreyna gæði hans og hitastig.

- Ef allt er í lagi, byrjaðu að bera fram bjórinn.

Mundu að það er mikilvægt að fylgja sérstökum leiðbeiningum frá framleiðanda tunnunnar eða kranakerfisins til að tryggja örugga og skilvirka skiptingu á tunnu.