Hversu lengi er bjór góður?

Bjór á flöskum/dós:

- Óopnað:6-12 mánuðir (fer eftir stíl)

- Opið:1-2 dagar

Bjórkrá:

- Á krana:1-2 vikur

- Growler:2-3 dagar

- Crowler:1-2 dagar

Þættir sem hafa áhrif á ferskleika bjórs:

- Geymsluhitastig:Geymið bjór á köldum stað fjarri beinu sólarljósi.

- Súrefnisváhrif:Lágmarkaðu súrefnisútsetningu með því að hella bjór varlega í og halda flöskum/dósum lokuðum.

- Ljósáhrif:Forðastu að útsetja bjór fyrir björtu ljósi, sem getur valdið niðurbroti á bragði.

- Bjórtegund:Sumir bjórar, eins og IPA, eru næmari fyrir skemmdum en aðrir.