Hvernig býrð þú til mexíkóskan bjór?

Hráefni:

- 8 bollar af vatni

- 1 bolli maísmjöl

- 1 bolli af sykri

- 1/2 tsk af salti

- 1/4 teskeið af matarsóda

- 1 matskeið af virku þurrgeri

- 1 (12 aura) flaska af Corona Extra bjór

Leiðbeiningar:

1. Látið suðuna koma upp í stórum potti.

2. Bætið maísmjölinu, sykri, salti og matarsódanum út í.

3. Lækkið hitann og látið malla í 15 mínútur, eða þar til blandan hefur þykknað.

4. Takið af hitanum og látið kólna í 5 mínútur.

5. Bætið gerinu út í og ​​hrærið þar til það er uppleyst.

6. Bætið Corona Extra bjórnum saman við og hrærið varlega.

7. Lokið pottinum og látið gerjast í 24 klukkustundir við stofuhita.

8. Eftir 24 klukkustundir, síið bjórinn í hreint ílát.

9. Setjið bjórinn á flösku og geymið hann í kæli í að minnsta kosti 48 klukkustundir áður en hann drekkur.

Njóttu heimabakaðs mexíkóska bjórsins þíns!