Hvers vegna er ekki nauðsynlegt að vinna úr táma við framleiðslu á ananassafa?

Þetta er ónákvæmt, vinnsla retorts er svo sannarlega nauðsynleg við framleiðslu á ananassafa og mörgum öðrum ávaxtasafa til að tryggja ófrjósemi í viðskiptum og stöðugleika í geymslu við umhverfishita.